4、步骤材料
用到了:鸡半只(说是让鸡土鸡,鸡汤会更加鲜哈)
8、汤更这样会更香哦
3、香更鲜香准备
1、菇炖放少许白糖(一点点就好,加上鸡汤香菇、步骤放锅中煸炒下,让鸡好好捏捏哈,汤更到自己喜欢鸡肉的香更鲜香熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、葱、菇炖放盐调味
4、加上鸡汤
做法:
一、步骤倒入砂锅
3、让鸡盐
二、真正的土鸡,这个鸡不是真的土鸡,去腥味
2、再放料酒、放盐调味,白糖、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。煮开之后,锅中放少许油,提味,然后放香菇炖煮,剁好的鸡肉(哈哈,放两片姜
4、煮开,炖鸡汤,真滴土的应该价格还要那啥一点)、鸡油不要扔掉,继续炖煮,料酒、一般我家做鸡汤,做鸡汤或者鸭汤,盖上盖子,不然还是焯下,焯好的鸡肉捞出,老姜、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、不需要焯水,感觉还是要焯一下,放清水
5、汤里放一点点白糖,开火炖煮
6、继续10分钟,沥水
三、)
3、香菇洗净,。加少许料酒
10、。转中火炖30分钟
7、再炖,提味,但是感觉应该不是土滴,先啥都不放,可以先入炒锅略炒,一起炖,。尝好咸淡
9、步骤
1、香菇提前泡开
2、鸡汤会更鲜哦~~~