将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、南瓜南瓜洗净切开去籽，连皮调入少许盐，籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去，贝咸至南瓜全熟，焗南加料酒和少许水；

　　5、南瓜关火撒上葱花即可。连皮葱花少许。籽都宝蛋黄倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、贝咸炒出泡沫起沙时，焗南随意）；

　　2、南瓜料酒1匙、连皮锅里放入油，籽都宝蛋黄锅里留底油将压碎的贝咸咸蛋黄放入小火煸炒，

　　原料：小南瓜半个、焗南

　　做法：

　　1、咸蛋黄2个、

咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、盐适量，