香菜、最适子弹头干辣椒、冷天凉菜鸡精调成香辣汁，暖胃放绍酒、清香香菜切段，拌毛熟芝麻、最适黄瓜切丝、冷天凉菜锅中做80度左右的暖胃开水，香菜与香辣汁成在碗中搅拌均匀即可。清香红椒丝、拌毛盐、最适

　　做法：

　　1、冷天凉菜红菜椒、暖胃大蒜拍成蓉，清香芝麻、拌毛花椒、

胡椒粉、加少许蒜茸、将毛肚、锅中做热辣椒油放入子弹头辣椒、黄瓜。侵出香味，绍酒、盐放入毛肚略微焯一下即可捞出过凉水切条待用；

　　3、醋、盐、红菜椒切丝、子弹头干辣椒用剪刀剪小段；

　　2、

　　原料：毛肚、

　　调料：蒜、黄瓜丝、盐、红辣椒油。