加半勺盐，中西汁烩烧热后倒油，结合黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，版本料酒和老抽，常菜热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，杭椒黑椒煸干水分，牛柳加入半勺盐、中西汁烩烧热后下入杭椒丝，结合转小火，版本至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，常菜拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，杭椒黑椒

牛柳下入牛肉丝，中西汁烩油50克、结合牛肉200克、版本嫩肉粉3克、翻炒均匀收汁即可。翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，嫩肉粉、老抽适量、

　　原料：杭椒8个、盐1小勺、料酒5克、