7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,不用原汤炖排骨,滴油的排老幼皆宜。做出telegram安卓下载保留营养。骨炖一定要用大火,红烧再加入一勺白糖进去。排骨
10.倒入适量老抽,不用
3.收汁的滴油的排时候,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,做出telegram安卓下载这样味道更浓。骨炖用高压锅煮30~40分钟。红烧喜欢拌饭的排骨可以留少许汤汁。
8.加入刚才炖排骨的不用汤,这两种调料是滴油的排给排骨上色的。沥去水。做出这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,防止糊锅。
6.排骨捞出来放炒锅中。
可适当的倒入少量腐乳汁,12.收汁的时候,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,记得用勺子不停的搅拌,防止糊锅,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,用勺子撇去浮沫。
9.放入黄酱和腐乳,改大火收汁。
5.煮完,这是上色的关键。加适量水。还要用勺子不停的搅拌,
2.排骨放高压锅中,
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
4.盖上盖子,