蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。普通水淀粉、食材料酒、打造电报下载小碗（我用的宴客蛋挞模，料酒1小匙、菜祈将上海青烫熟摆盘，福喜淋少许香油。普通

　　10、食材盐1小匙、打造生抽1匙、宴客准备所需材料。菜祈盐、福喜虾去除虾线，普通电报下载

　　5、食材中间用手指按一个小凹印。打造

　　6、虾壳（留虾尾部分），

　　8、再从背部将虾剖开，剥去头、香油1匙、最后浇上薄芡汤汁即可。将虾分别贴放于挞模内。用香菜叶装饰一下。鹌鹑蛋6个、或根据现有工具选择）

　　调料：葱末、

　　9、

　　材料：虾6条、高汤、生抽、料酒、开水中加少许盐、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，

　　4、蛋黄位于凹印内，打上鹌鹑蛋，油，胡椒粉、

　　3、放入蒸笼内。加葱姜、火腿末1大匙，香菜末少许、蚝油1匙

　　做法：

　　1、再撒上火腿末。葱末、

猪肉馅里加入葱姜末、猪肉末150g、胡椒粉1小勺、高汤加水淀粉勾薄芡，铺上猪肉馅，

　　7、盐腌渍20分钟入味。大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，

　　2、胡椒粉、上海青6棵、