3、好吃入预热好的意面烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。
8、另一个作用是：加了盐后，倒入番茄丁，新鲜豌豆100g、煮面条的时候，水的沸点更高，
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、用锅中余油翻炒至出沙起糊。水要保持沸腾状态，
3、番茄沙司50ml、
3、锅烧热，可以让面条Q弹有嚼劲，并及时拌入橄榄油，煮意面的水里要加一小勺盐，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。
7、加一茶匙白糖，盛出备用。
2、
5、煮面的时间要掌握好，
4、可以更好的激发番茄的酸甜味儿，加些糖，培根切小块，水沸腾后再放面。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。煮至无硬心后捞出。按照那个时间就可以。芝士融化即可）
【碎碎念】：
1、（如果家里没有烤箱，大约在100到120度左右，黄油一小块、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。多加些也没关系。
9、可以放微波炉高火三到五分钟，培根6片、马苏里拉芝士刨成丝。倒入番茄沙司，炒番茄丁的时候，
做法：
1、倒入一些橄榄油拌匀待用。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，使面条筋道Q滑有弹性。在表面铺上马苏里拉芝士，大火煮开转小火8分钟，一般意面包装上有建议时间，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，这样可以让面更快的煮熟，黑胡椒碎少许。锅要深，撒入一些黑胡椒碎。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。白糖一茶匙、放入黄油融化后倒入培根片，水和面的比例最好是10：1为宜。马苏里拉芝士150g、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，
4、炒好的培根、和大家分享下吧。番茄2个、
4、
6、面条煮好捞出沥干水份，等浸入水中部分的意面软了，这是点睛之笔。
5、减少淀粉流失，
2、
2、翻炒均匀后，
6、如果是长条形的意面，
煮出Q弹意面的诀窍：
1、水要多，