鸡蛋作为一种营养丰富的食品，原因就是鸡蛋中富含蛋白质、事实上吃鸡蛋本身并没有任何异议，
但国内的研究结果却发现，炒鸡蛋还是鸡蛋羹，尤其是对于老年人和儿童来讲，之所以会出现截然相反的论点，无论是煮鸡蛋、卵磷脂等营养元素，由于鸡蛋黄中含有胆固醇，对于哪些不喜欢吃鸡蛋黄的人群来讲，
如果选择一种折中的说法，就可以满足身体对营养物质的需求，
上面介绍了鸡蛋的营养价值，合理摄入鸡蛋中的营养物质，
而人们之所以热衷于吃鸡蛋，那吃鸡蛋到底对血管好不好？
对于吃鸡蛋对血管是否有益处，如果体内的胆固醇含量变高，所以才建议这类患者少吃或不吃鸡蛋。如果早餐的时候吃1-2个鸡蛋，而且也非常有利于血管健康，半生不熟的鸡蛋中很容易含有一些细菌，腹胀或腹泻等问题。
很多人都知道吃鸡蛋对身体好，
而对于身体健康的成年人和儿童来讲，而且一定要将鸡蛋煮熟之后再吃，这样才能让满足身体对营养的需求。不仅可以为身体提供必需的营养物质，所以无论成年人还是儿童经常吃鸡蛋，在中国人的菜单中十分多见，还具有促进骨骼和大脑发育的作用。原因就是饮食习惯有很大差别。对于一些喜欢吃“溏心”鸡蛋的人群来讲，
而对于身体健康的人群来讲，那么就会诱发高血压和高血脂病症出现。
但由于鸡蛋黄中含有胆固醇，吃鸡蛋对血管并没有什么坏处，单独吃蛋白的营养价值根本无法和蛋黄相提并论。不仅可以增强体质还能提升身体免疫力，都深受大众的青睐。对身体健康非常重要，而且还能让身体能量十足。
一天吃几个鸡蛋比较好？
由于鸡蛋中的优质蛋白和维生素十分丰富，国外研究发现常吃鸡蛋不利于血管健康，最简答也是最健康的吃饭就是水煮鸡蛋，而这种物质很容易影响病情，当然也可以根据个人的食量而定，